Hauptgericht
Hähnchen-Wrap mit Joghurtsauce
Frisch gefüllter Vollkornwrap für die Mittagspause.
Mengen für 1 Portion. Die Zeitangabe ist ein Richtwert.
Zutaten
- 1 großer Vollkornwrap
- 150 g Hähnchenbrust
- 80 g Naturjoghurt
- 2 Blätter Salat
- 1 Tomate
- ¼ Gurke
- 1 TL Rapsöl
- Zitronensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Gemüse waschen und klein schneiden. Joghurt mit Zitronensaft und Gewürzen verrühren.
- Hähnchen in Streifen schneiden, würzen und in Öl vollständig durchbraten.
- Wrap nach Packungsangabe erwärmen, mit Sauce bestreichen und mit Salat, Gemüse und Hähnchen füllen.
- Seiten einschlagen, fest aufrollen und halbieren.
